Der Duft des Mittelmeeres im Kulinarium Linz

„Durch die Kräuterspirale bekommen unsere MitarbeiterInnen ein Gespür dafür, wie Kräuter eigentlich wachsen und wie diese verwendet werden können. Sie lernen, dass man Pflanzen pflegen muss, um die Kräuter ernten zu können. Dabei wird auch ihre Selbständigkeit gefördert“, betont Michael Novotny, Leiter des Kulinarium Linz.
Das Projekt „Kräuterspirale“ konnte dank großzügiger Spenden von den Firmen Bellaflora, Ruhaltinger, Baumax  und den Grünen OÖ realisiert werden.
Initiiert und umgesetzt hat dieses Projekt Jasmin Siegl, eine engagierte Mitarbeiterin im Kulinarium Linz.
Im Kulinarium Linz haben einundzwanzig MitarbeiterInnen mit Behinderung eine Beschäftigung.